A alimentação adequada para emagrecer não é uma dieta rígida, com muitas restrições e uma sensação constante de fome. 
PP é uma dieta equilibrada e nutritiva feita a partir de alimentos aprovados e com um mínimo de calorias, que permite não só perder peso, mas também mantê-lo num nível estável.
Como comer bem para perder peso?
Uma dieta adequada para perder peso leva em consideração a proporção de gorduras, carboidratos e proteínas. O cardápio foi elaborado para criar um déficit calórico aceitável, queimando assim a gordura subcutânea. E os alimentos saudáveis incluídos na dieta alimentar têm um efeito positivo em todo o corpo, desencadeando processos metabólicos que ajudam a melhorar a digestão e a reduzir o peso corporal.
A dieta PP não é um fenômeno de curto prazo, mas sim um modo de vida que deve ser sempre seguido para não desenvolver problemas de peso.
Regras para uma nutrição adequada para perda de peso:
- Estão excluídos todos os alimentos fritos e gordurosos, lanches e fast food, bem como produtos que contenham intensificadores de sabor e aditivos alimentares.
- Não é recomendado comer fora, a menos que você tenha certeza da proporção correta de gorduras, carboidratos e proteínas nos pratos.
- O consumo de sal é limitado.
- A manhã começa com um copo de água morna, que deve ser bebido em pequenos goles.
- 1/5 de toda a dieta consiste em frutas e vegetais consumidos na hora.
- Carboidratos rápidos - em quantidades mínimas recomenda-se substituí-los por carboidratos lentos - vegetais sem açúcar, massas feitas com farinha de alta qualidade, grãos integrais ou pão integral.
- Carboidratos rápidos - mel, frutas doces - são consumidos apenas pela manhã ou à tarde.
- A proporção de proteína animal na dieta é de 1 g por quilograma de peso corporal.
- Água – no mínimo 2 litros por dia, sempre 1 copo de água morna meia hora antes da refeição principal.
- Refeições divididas – coma em pequenas porções pelo menos 4-5 vezes ao dia.
- Jantar – 3 horas antes de dormir (no máximo).
- Lanches – só podem ser 2 por dia: kefir e maçã azeda são permitidos.
- Comer é gasto além de assistir TV, ler um livro e outras atividades relacionadas.
- Siga um plano alimentar – você precisa comer no mesmo horário todos os dias.
É importante mastigar bem todos os alimentos e por muito tempo para que ocorra mais rapidamente uma sensação de saciedade duradoura.
Como você muda para PP?
É impossível mudar radicalmente sua dieta em uma manhã. Uma forte rejeição de alimentos familiares leva a perturbações no sistema digestivo e o corpo sofre estresse. Começar uma dieta repentinamente (sem preparação prévia) terminará inevitavelmente em fracasso e em muito pouco tempo.
A nutrição adequada requer preparação. Se a dieta PP é acompanhada por uma sensação constante de fome e os pensamentos sobre iguarias proibidas não permitem uma vida normal, significa que a transição para a alimentação dietética foi errada ou não ocorreu.
O sistema nutricional correto para perder peso não é apenas o preparo físico, mas também o preparo moral e a atitude psicológica. Ele oferece o seguinte:
- Uma semana antes de iniciar a PN, você precisa mudar gradativamente sua dieta e reduzir o tamanho das porções. Durante o preparo, você ainda pode comer carnes fritas e batatas, mas a quantidade no prato não deve ultrapassar a área da palma da mão.
- Durante o período de preparação, não são os produtos em si que precisam ser alterados, mas sim os métodos de seu preparo. Se as batatas são consumidas constantemente fritas, é necessário cozinhá-las no vapor, assá-las ou fervê-las. O mesmo se aplica a outros produtos: não frite o peixe, leve ao forno; Em vez de cozinhar a carne até ficar crocante processando-a em óleo vegetal, deixe ferver.
- Molhos podem e devem ser usados; Eles melhoram o sabor dos pratos. Mas os molhos devem ser preparados de forma independente, sem adicionar grandes quantidades de temperos picantes e ervas que abrem o apetite.
- Recomenda-se beber chá preto e café sem açúcar; Gradualmente, eles devem ser substituídos por chá verde. Você não deve beber água durante ou imediatamente após uma refeição.
Com uma mudança gradual na dieta ao longo de 1 a 2 semanas, o corpo se acostuma com o novo cardápio e a transição para a NP não se torna estressante.
Produtos permitidos e proibidos para PP
A dieta para perda de peso exclui os seguintes alimentos:
- carne e peixe gordurosos;
- alimentos fritos;
- pão fresco, pastelaria;
- doces e confeitaria;
- chocolate, bebidas à base de cacau;
- Especiarias;
- marinadas e picles;
- carnes defumadas e embutidos comprados;
- maionese e molhos à base dela;
- Álcool, bebidas carbonatadas.
Uma dieta adequada para ajudá-lo a perder peso inclui:
- Produtos lácteos e produtos lácteos fermentados com teor mínimo de gordura;
- carne magra;
- peixes de rio e mar com baixo teor de gordura;
- nozes;
- leguminosas;
- Vegetais;
- frutas sem açúcar;
- grãos de cereais.
É melhor evitar totalmente o sal. Se não for possível comer sem ele, é permitido adicioná-lo, mas em quantidade mínima.
Regime nutricional correto
A perda de peso adequada e a perda de peso serão mais eficazes se você aderir a um esquema especial: 3 + 2, onde: 3 são refeições principais e 2 são lanches. Não deve haver um longo intervalo entre as refeições. Se seu estômago ficar vazio por mais de 4 horas, você ficará com fome, o que significa que comerá significativamente mais. Uma dieta adequada para perder peso em casa está estruturada da seguinte forma:
- O café da manhã é às 7h.
- Lanche – às 10h
- Almoço - às 13h00
- Lanche – às 16h
- Jantar – o mais tardar às 19h.
Esta modalidade é indicada para pessoas que acordam por volta das 6h30. Se acordar mais cedo ou mais tarde, o plano de ingestão alimentar é ajustado individualmente com intervalos de 3 horas entre as refeições.
Menu de amostra para a semana e mês
Segunda-feira:
- Café da manhã: um pedaço de pão, vegetais crus, chá verde.
- Lanche: kefir.
- Almoço: frango cozido, repolho e feijão cozido, caldo de rosa mosqueta.
- Lanche: kefir.
- Jantar: brócolis com queijo, ovo cozido, chá de menta.
Terça-feira:
- Café da manhã: salada de legumes, maçã azeda, copo de leite azedo.
- Lanche: fruta.
- Almoço: sopa de purê de legumes, carne assada.
- Lanche: fruta.
- Jantar: filé de salmão cozido, arroz não polido, suco de fruta.
Quarta-feira:
- Café da manhã: omelete a vapor com ervas, chá, frutas cítricas.
- Lanche: kefir.
- Almoço: almôndegas no vapor com feijão cozido e salada de legumes, suco.
- Lanche: kefir.
- Jantar: caçarola de requeijão, maçã, suco de vegetais.
Quinta-feira:
- Café da manhã: salada de legumes, torradas com queijo, chá.
- Lanche: maçã.
- Almoço: macarrão, salada de legumes, peito de frango assado, compota.
- Lanche: maçã.
- Jantar: costeletas de peixe no vapor, brócolis no vapor, chá.
Sexta-feira:
- Café da manhã: Aveia com água e manteiga, maçã com canela, suco de frutas.
- Lanche: leite fermentado cozido.
- Almoço: sopa de abóbora com gergelim, salada de legumes, chá.
- Lanche: leite fermentado cozido.
- Jantar: filé de peru cozido com cenoura cozida, suco de frutas.
Sábado:
- Café da manhã: batata assada com requeijão e ervas, suco.
- Lanche: maçã.
- Almoço: filé de peixe assado com salada de legumes.
- Lanche: maçã.
- Jantar: requeijão desnatado com frutas sem açúcar.
Domingo:
- Café da manhã: torrada com ovo e tomate, suco de fruta.
- Lanche: kefir.
- Almoço: vitela no vapor com batata assada, salada com legumes, chá.
- Lanche: kefir.
- Jantar: omelete no vapor com feijão, frutas ácidas.
A alimentação adequada para emagrecer pode se basear nos seguintes pratos, alternando ao longo do mês:
- Café da manhã recomendado: omeletes de proteína no vapor, pão com queijo e tomate, mingaus, requeijão com frutas.
- Almoço: legumes com arroz integral e carne, sopa sem fritar, macarrão, caçarola de repolho, saladas de legumes, carne e peixe cozidos, costeletas no vapor, legumes grelhados, mingaus com pratos de carne ou peixe.
- Jantar: legumes com carne assada ou cozida, peixe, costeletas, omeletes no vapor sem leite, frutas, laticínios.
As refeições para emagrecer serão saborosas, satisfatórias e variadas se aprender a combinar pratos de carne, peixe e acompanhamentos.